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店頭でニチフリのふりかけが、手に取られるのを見るたびに、私たちは大きな喜びと新たな使命感を覚えます。ご家族の健康を支える大切なお食事に、 信頼のおいしさを。

ごはんに、ニチフリのふりかけがおいしい理由。それは、ひとつひとつの商品に込める社員の愛情と徹底した生産管理体制から生まれます。

 

お客様のニーズに応える魅力ある商品を開発するためには、柔軟であることが不可欠。ニチフリには、新人からキャリアまでが存分に活躍できる風通しの良い社風があります。蓄積されたデータに、新たに実際味わった資料を加え新製品の開発に取り組んでいます。業界をリードしてきた高い技術と実績のもと、誰にでも好まれる本物の味をコンセプトに、定番のふりかけをはじめ新しい食文化を提案する製品づくりにも挑戦。その結果、全国各地の名産にちなんだ商品や人気キャラクターを配した商品など、味と時代のトレンドにマッチした人気の商品が生み出されます。

 

日本のほぼ中心、静岡県の蒲原にある本社を基軸に東京・大阪・仙台などに拠点を構え、自慢の商品を全国のお客様にご提供しています。「ホウレンソウ=報告・連絡・相談」を合言葉に、自社製品に対する思い入れと自信に満ちた営業部員が日々全国を駆け回っています。新鮮な素材を使った出来たてのおいしさを、いち早くお届けするための「朝売り」をはじめ、自社営業部員によるスーパーマーケットなどへのPR活動を推進。レストラン、学校給食などの事業用ふりかけも手掛けています。色々な活動の中で、お客様からいただくご要望が何よりの宝とし、それをバネにさらなる新製品の開発にも取り組んでいます。

 

お客様の信頼にお応えするために、私たちは素材の持ち味をいかした健康で安全な商品づくりに徹しています。原料から製造工程の全てにおいて予想される危害について重点的に管理し、その結果を記録しておくことで危害の発生を防止するというHACCP思想を取り入れ、厳しい基準をクリアした確かな商品を食卓にお届けしています。そのこだわりは、素材調達にはじまり味付け・加工・パッキングまでを一貫して自社で行い、現在では、ふりかけ以外の食品の開発販売にも積極的に取り組み、オリジナリティあふれる商品で日本の食文化に貢献しています。

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