アイデアふりかけレシピ
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季節に合わせたおいしさを
ニチフリのふりかけを使用した、アイデアふりかけレシピをご紹介します。
製品の個性を生かしたおいしい使い方です。季節に合わせてお楽しみ下さい。
 
ふりかけの起点 からし明太子ふけかけ

ふりかけの起点 からし明太子ふけかけ

福岡県福岡市にある有名辛子明太子店の辛子明太子を使用しました。
厳選された良質な辛子明太子をふんだんに使用しています。たらこのつぶつぶとした食感が楽しめます。

ふりかけの起点シリーズ

しらたきの明太子和え

しらたきの明太子和え 材料
しらたき 300g
ふりかけの起点 からし明太子ふりかけ(本品) 5g
だししょう油 小さじ2
青のり 少々
  • しらたきをゆがく。
  • 鍋でしらたきを乾煎りし、水分をとばす。
  • 水分がほとんどなくなったら、だししょう油を入れ、味をふくませる。
  • 火を止め、「からし明太子ふりかけ」と和え、器に盛る。
  • お好みで青のりをふりかけて出来上がり。
 
 
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